Les gourmandises d'Aurél !

Le Père Noël a sonné à ma porte avant l'heure !!! Visez plutôt le superbe colis que Buddlehia du blog La Cuisine Gourmande vient de m'offrir !!! J'ai reçu tout d'abord une belle carte de Noël avec une recette de biscuits de Noël (que je ne tarderais pas...

Vos conseils seront les bienvenues ! C'est la deuxième fois que je fais un bavarois et c'est le deuxième echec !! Mon premier ne se tenait pas et le deuxième avait une mousse tellement gélatineuse que ce n'était pas appréciable non plus ! Avis aux pros...

Je n'ai pas pu résister longtemps à utiliser les moules à chaussons de mon partenaire Galantine . J'ai choisis la taille mini pour les garnir d'une compote de pommes-pruneaux épicée. Préparer une compote de pommes avec quelques pruneaux dénoyautés. J'ai...

Je suis super gâtée par mon nouveau partenaire Galantine !!!! Voyez plutôt ce que j'ai reçu : Un Canapé Maker : pour confectionner en toute simplicité des amuses-bouches de différentes formes, Des moules à chaussons (3 tailles différentes) garniture sucrée-salée...

Je vous conseille d'adopter une base de cake salé ou sucré avec de la ricotta car ils sont beaucoup plus moelleux et du coup moins secs ! Cette fois j'ai agrémenté ma base de pépites de chocolat et de pralines. Ingrédients : 250g de ricotta - 280g de...

Aujourd'hui à l'occasion de la 11ième Edition du Jeu Interblog du Forum Plaisirs Gourmands, j'ai réalisé une recette de Buddlehia du blog La Cuisine Gourmande ! Ingrédients : 100ml de sirop d'érable - 160gr de beurre pommade - 150g de farine - 1/2 sachet...

Un gâteau bien apprécié de toute la famille, il n'y a que le cerclage à améliorer ... Ingrédients : Pour la pâte : 200g de biscuits Mc Victies - 60g de beurre - 50g sucre roux - 1 c à c d'extrait de vanille. Pour la garniture : 200g de poires coupés en...

C'est ma première terrine, alors je commence simplement par la terrine de campagne qui a ravit nos papilles avec un bon pain et des cornichons !!! Prévoir de faire cette terrine 3 jours avant la dégustation, et 2 heures de macération !!! Ingrédients :...

Voici ce que j'ai ramené de ma virée shopping à Lyon : LE COUSSIN DE LYON Bon j'ai pas eu le temps de prendre une photo car la dégustation c'est faite sur le chemin du retour ! lol Source photo goosto.fr Il s'agit d'une ganache chocolat entourée d'une...

Une tarte bien facile, rapide et qui change !!! Cette recette je l'ai trouvée chez Buddlehia du blog Cuisine Gourmande. Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 8 kiwis - 3 oeufs - 2 c à s de sucre - 1 verre de lait (oups ! oublié !!) - 1 c à s d'extrait de...